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银耳酒酿圆子的做法

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银耳酒酿圆子

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天气变冷了，要多喝一些汤汤水水滋润养颜，温暖身心。冬天吃酒酿对女人很好，酒酿具有温经活血，滋阴补肾的功效，能促进气血运行，睡前吃就不怕手脚冰凉，可以好好睡觉了。酒酿做甜汤非常美味哦，今天给大家介绍一款酒酿做的甜汤––银耳酒酿圆子，大家赶快做起来吧。

食材清单加入采购清单

银耳半朵

、

酒酿适量

、

南瓜 1小块

、

糯米粉适量

、

黄糖 1块

、

姜 1块

、

糖桂花 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜洗净削皮切块上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
银耳温水泡发洗净撕成小片备用
步骤3/9 点击查看大图
将银耳放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。
步骤4/9 点击查看大图
准备其它材料
步骤5/9 点击查看大图
将蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加适量糯米粉
步骤6/9 点击查看大图
和成面团
步骤7/9 点击查看大图
搓成大小相近的圆子
步骤8/9 点击查看大图
将煮好的银耳倒入汤锅中，放入姜片和黄糖，大火烧开后放入圆子煮至浮起。
最后一步点击查看大图
放入酒酿大火烧开，再加入糖桂花就可以了。

小贴士

可以将南瓜换成红薯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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