海鲜什锦烩饭
米饭+炒菜/烧菜/炖菜各种菜 吃得有点腻了,所以换个方法吃米饭。 海鲜烩饭,可以加自己喜欢的各类海鲜,营养美味又简单。米饭融入海鲜的汁儿,真的可以吃好几碗!
-
步骤1/7
点击查看大图
先将大蒜切片,洋葱和番茄切碎。将贻贝、文蛤放水里煮熟,盛出备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放适量的油,放入大虾,烹点料酒,炒熟盛出。
-
步骤3/7
点击查看大图
用剩余的油,将大蒜、洋葱炒香。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入番茄和大米,炒1~2分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入鱼汤,放大虾和贻贝、文蛤,大火煮沸后,转为小火煮10~15分钟,直到米饭熟透。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅前加少许盐、黑胡椒粉调味。入盘,撒上一点干奶酪,就可以享用了!
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了~
1、大米可以提前泡一下,吃起来米会更香。
2、加鱼汤时可以多加些,加太少容易煮干。也可以根据大米的吸水程度来判断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
海鲜什锦烩饭的相关分类
海鲜什锦烩饭的相关推荐
-
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10052185人看过 -
经典粤菜之凉瓜牛肉
21688人看过 -
【沙茶美食】沙茶排骨
208084人看过 -
蒸菜
28018人看过 -
粤菜咕咾肉?咕噜肉?小酥肉?(努力做香酥的小肉肉吃~记方法)
61926人看过 -
海鲜烩饭
25394人看过 -
腊八粥
1544701人看过 -
粤菜经典沙姜猪手
251385人看过 -
营养八宝粥
2962043人看过 -
香蕉芒果披萨
18585704人看过 -
酸甜的番茄烩饭,好吃到舔盘‼️
2241104人看过 -
素鸡
232722人看过