老豆腐炖肉丸
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
肉末 200克 老豆腐 500克 生姜 2片 鸡蛋 1个 花椒 10粒 玉米油 10克 盐 2克 料酒 1克 生抽 2克 香油 2克
烹饪步骤
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步骤1/4
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提前准备好材料，肉末需要生抽，鸡蛋一个，料酒，生抽盐，香油搅拌好备用。
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步骤2/4
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锅水烧开，放入生姜，花椒，老豆腐炖25分钟。
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步骤3/4
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加入肉丸子大火煮10分钟。最后放入盐调味。
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最后一步
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满满的一大碗，好好的慢用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-15
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