蛋羹
-
步骤1/5
点击查看大图
两个蛋打散打匀，加入温开水（温开水会使蛋羮嫩滑）用滤网把蛋液过滤，倒入炖盅八分满。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放水烧开，放入炖盅（炖盅一定要盖好盖子，没有盖子就包上保鲜膜）再炖十五分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
十五分钟后迅速放入蛤蜊肉，再炖三分钟！完成！
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅！放入酱油、一点点麻油。
-
最后一步
点击查看大图
如果想吃甜甜的！就在打蛋时放入白糖拌匀！放锅里蒸（放入几颗葡萄干）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-15
蛋羹的相关分类
蛋羹的相关推荐
-
奶香蛋羹
11905人看过 -
超简单‼️奶香红薯挞
104819人看过 -
奶香豆沙卷(一次发酵)香甜松软
57861人看过 -
豆皮蔬菜三明治（鸡胸肉）
136711人看过 -
西班牙蒜香虾
23660人看过 -
芝麻烧饼
70267人看过 -
蜂蜜脆底小面包
665184人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
214579人看过 -
吐司烤鸡蛋羹
10396人看过 -
#春季食材大比拼#布丁蛋羹
166407人看过 -
杏仁酥
53027人看过 -
无奶油蛋挞的做法，不比外面卖的差
51034人看过
