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奶油抹茶酱的做法

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奶油抹茶酱

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可以涂面包，冲牛奶，拌水果沙拉，淡淡的绿色，带来一天好心情

食材清单加入采购清单

A

、

牛奶 100ml

、

抹茶粉 10g

、

玉米淀粉 8g

、

B

、

牛奶 100ml

、

淡奶油 100ml

、

糖 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料A中的牛奶用微波炉加热30秒，至温热。加入抹茶粉搅拌均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀，待用
步骤2/4 点击查看大图
材料B的，牛奶，淡奶油，糖，混合后小火加热，至浓稠，约15-20分钟，期间一定要搅拌，以免粘锅或沸腾溢出。
步骤3/4 点击查看大图
加入材料A，混合均匀，煮至冒泡即可。
最后一步点击查看大图
放凉装罐，密封保存。

小贴士

1.材料A的混合物加入B后，不要煮太久，沸腾即可，久煮会让抹茶变色 2.一份酱大概300ml，尽快食用，久置也会让抹茶变色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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