冬季排毒菜之金针菇炒双耳
北方冬季雾霾普遍,需要多食用可以排毒的食物。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠道作用。银耳含有丰富的膳食纤维,可益气清肠。金针菇含有大量人体所需的氨基酸。三者同食,有利于肠道毒素的排出。非常适合雾霾的冬天食用。
-
步骤1/9
点击查看大图
提前三小时泡发黑木耳和银耳
-
步骤2/9
点击查看大图
将木耳择成小朵,金针菇洗净切掉末端。姜切末,葱切成葱花
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅热油爆香姜末葱花
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入黑木耳和银耳翻炒半分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入金针菇翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放食盐炒匀
-
步骤7/9
点击查看大图
最后倒入高汤炒匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
双耳金针菇就做好了
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩可口,养颜排毒
如果赶时间,木耳也可用热水泡发,减少泡发时间,有时间的话尽量还是凉水长时间泡发
如果没有高汤,可用鸡汁或者鸡粉代替
材料中木耳用量是指干的;未泡发的重量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
金针菇木耳银耳的相关分类
金针菇木耳银耳的相关推荐
-
沙参苹果雪梨无花果汤
33753人看过 -
炒木耳
97492人看过 -
西湖醋鱼
870269人看过 -
花果茶
120784人看过 -
迷你香蕉派
1066222人看过 -
对抗春燥的最佳汤饮——无花果百合炖雪梨#舌尖上的春宴#
1463288人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱼
145545人看过 -
孔雀开屏鱼(哺乳期妈妈版)
45271人看过 -
蒸无花果
18681人看过 -
#素食主义#开胃去火的凉拌苦瓜
165051人看过 -
#美食新势力#纯手工自制蓝莓酱
1040351人看过 -
素炒双耳
50532人看过