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卡仕达酱版肉松小贝

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忆江雪糕

网红的肉松小贝，我做成了甜甜圈形状，里面可以打入更多的酱料。本配方使用了卡仕达酱替代色拉酱，口感更好。配方可以制作15只小贝。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋（小贝） 3个
、
牛奶（小贝） 55g
、
玉米油（小贝） 50g
、
低粉（小贝） 65g
、
细砂糖（小贝） 60g
、
肉松（小贝） 120g
、
海苔（小贝） 6片
、
柠檬汁（小贝） 2滴
、
牛奶（卡仕达酱） 100g
、
蛋黄（卡仕达酱） 30g
、
砂糖（卡仕达酱） 24g
、
玉米淀粉（卡仕达酱） 10g
、
黄油（卡仕达酱） 10g
烹饪步骤
小贴士

卡仕达酱炒制时一定注意火候不要太猛防止结块、糊底，要边炒边不停地搅拌； 不喜欢海苔的可以只放肉松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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