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我最喜欢的鸡翅包饭

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格丽思小厨房

鸡翅包饭忽然就出现在小吃街里，每次买都排了很长的队，所以就想自己试试看。因为个人是特别喜欢那种小吃代替主食的，又解了馋又管了饱。如果已经剔骨的鸡翅买不到的话，就自己动手吧，一开始卸骨就感觉停不下来了，拆完一个骨头就特别有成就感。哈哈。
食材清单 加入采购清单
鸡翅 6个
、
糯米 100g
、
新奥尔良腌料 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
蜂蜜 10g
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
纯净水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、腌鸡翅的时候一定要带手套，因为新奥尔良腌料辣手 2、拆骨之前可以先将骨头节点折断，拆骨的时候用剪刀剪开最顶端需要放入糯米的肉（剪开一点点），慢慢的沿着骨头把肉剪开，小心一点不要把皮弄破了，拆掉一点就把皮翻出来，一点一点去卸 3、糯米不要塞得太慢，差不多2/3处就可以了，不然会涨开的 4、就算有一点弄破了也没关系，自己吃嘛有一点漏出来没事的，糯米很有粘性的，不会有大问题；破洞很大的话就算了，就直接烤个鸡翅吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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