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冬日特饮热巧克力

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大冬天的下午总想捧点啥热乎乎的来喝，还需要又香又甜的东西。今天要介绍一款很流行又快捷的热巧克力做法，使用了能多益巧克力酱，如果没有能多益可以放一些黑巧克力进去，同时根据巧克力的苦甜程度增加一些糖就好。【T I P S】不要省略淡奶油。可可粉是无糖纯可可粉，不是可冲饮的那种，推荐品牌法芙娜、好时。能多益巧克力酱在各大超市都有卖喔，用来夹吐司做甜点都很方便。如果是比较小的小朋友，可可粉可以减量，因为纯可可粉很苦的。趁热喝哟！

食材清单加入采购清单

牛奶 400ML

、

淡奶油 80ML

、

能多益巧克力酱 45克

、

无糖纯可可粉 2大匙

、

淡奶油（装饰） 200ML

、

糖（装饰） 20克

、

星星糖（装饰）

、

巧克力屑（可可粉也行）（装饰）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶、淡奶油、能多益巧克力酱、无糖纯可可粉倒入煮锅中混合。
步骤2/8 点击查看大图
一边用蛋抽搅拌一边加热至完全混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
沸腾后关小火继续煮2~3分钟，热巧克力就做好啦！
步骤4/8 点击查看大图
淡奶油加糖打发。
步骤5/8 点击查看大图
奶油装入裱花袋中。（选一个大花嘴挤出来比较好看哦）
步骤6/8 点击查看大图
在热巧克力上按照画圈的方式从外到里挤上奶油。
步骤7/8 点击查看大图
撒上星星糖和巧克力屑。
最后一步点击查看大图
（还可以插上小饼干作为装饰哟）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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