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素炒三丝

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黄豆豆的一家

胡萝卜营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质和胡萝卜素、维生素C和B，小朋友也特别吃，因此成为家里常年不断的食材之一，有时用它调馅料包饺子或做馅饼，有时焯水后搭配其他蔬菜一起拌着吃，有时炒着吃，有时也用来炖汤，偶儿小朋友还会尝试一下生胡萝卜的味道，不管那种做法，只要菜中有胡萝卜他都喜欢吃。
食材清单 加入采购清单
茭白 2根
、
胡萝卜 半个
、
青辣椒 半个
、
花椒 20粒
、
油 适量
、
生抽 几滴
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

1、热锅翻炒花椒时，火候不宜太大，大火容易炒糊 2、茭白、胡萝卜、青椒下锅后，要采用大火快速爆炒，出锅的菜口感更好 3、喜欢吃辣的，炒花椒时可以加几个红干辣椒味道更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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