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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 110克

、

奶粉 15克

、

糖粉 15克

、

砂糖 40克

、

盐 2克

、

鸡蛋 1颗

、

低筋面粉 135克

、

玉米淀粉 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化打发几下，加砂糖跟盐搅拌均匀，打发至蓬松状态
步骤2/8 点击查看大图
加入糖粉打发至黄油颜色变浅
步骤3/8 点击查看大图
分次加入全蛋液，继续打发均匀
步骤4/8 点击查看大图
过筛低筋面粉、玉米淀粉跟奶粉，刮棒切拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
将搅拌好的面糊装入裱花袋，裱花嘴可以用自己喜欢的
步骤6/8 点击查看大图
挤出自己喜欢的花朵，烤箱预热180度，将曲奇入烤箱170度烤20分钟，表面上色即可，刚出炉的曲奇比较软，凉透就变硬了
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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