肉酱番茄意面
我这些食材是四人份量,请根据人数进行调整。
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步骤1/10
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材料准备好
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步骤2/10
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水烧热,把面条竖着放进锅里,慢慢软化后,大概煮10分钟左右自己尝一尝,熟了并且劲道无硬芯就可以了,熟了之后过凉水,倒里一点橄榄油或者食用油,搅拌一下,防止粘连。
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步骤3/10
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锅底放黄油
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步骤4/10
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融化后放入蒜末和洋葱炒香。
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步骤5/10
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再放入肉末炒至发白
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步骤6/10
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最后放入番茄以及其他辅料,加一小碗水,调入咸盐,白糖,番茄酱和披萨酱。
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步骤7/10
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倒入意面不停翻炒,使其上色均匀。
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步骤8/10
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装盘
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步骤9/10
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汤汁少了点,下回多放点水再收汁。
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最后一步
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一大盘女儿都吃光了,完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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