蒸青椒绿香菇鸡
11.19 这是一个要想身体抗得住 吃肉咋能不带绿的故事……想想最近几天不知道为啥被封印住的几个菜谱,心里就可焦虑了,必须吃顿肉才能把心情给平复住呀(望天)
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步骤1/20
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摸出一根收拾干净的鸡腿子,肉嗷嗷多的那种
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步骤2/20
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剁成自己喜欢的大小
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步骤3/20
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切上些姜蒜,蒜可以多搁点儿
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步骤4/20
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根据个人口味撒些椒盐五香粉,十三香啥的估计也挺好
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步骤5/20
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根据肉量和个人口味加生抽料酒蚝油跟白糖,想吃深色肉就稍微加些老抽
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步骤6/20
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咔咔扒拉匀,封上层葱油,没葱油随便搁点香油色拉油啥的也行,封好口腌上几个小时
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步骤7/20
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或者一晚上……睡醒了拿出来
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步骤8/20
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顺手摸出泡好的香菇
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步骤9/20
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往笼屉上铺张锡纸,码上香菇
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步骤10/20
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倒上肉
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步骤11/20
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看情况倒上些泡香菇的水
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步骤12/20
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包起来
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步骤13/20
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扔锅里,大火蒸个二十分钟就熟啦
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步骤14/20
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如果跟我一样健康养生的话(大雾)可以蒸得差不多了拆个包
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步骤15/20
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扒拉散再切根青椒扔进去,顺手揪块肉尝尝熟了么好吃不,没啥问题再包好,盖上盖子蒸/焖到青椒能吃就行啦
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步骤16/20
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如果不喜欢吃青椒请千万不要多余学我……
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步骤17/20
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来,张嘴~
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步骤18/20
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毕竟我肉跟我菇是真的很争气很好吃了
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步骤19/20
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青椒什么的……真的可以不放的……
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最后一步
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走了哟明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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