清蒸红梢
感恩节即将到来,最想感谢的人是老公,感冒了还去夜钓,流着鼻涕剧烈咳嗽顶着冷飕飕的河风连续钓了两天两夜,正因为他这样拼,我们才能吃上这美味的野生河鲜,今天做了这道清蒸红梢鱼,细细品味,感恩!
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜切末、红辣椒切圈、生姜切片、葱白切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
红梢鱼去腮、鱼鳞,剖开、去内脏,将鱼肚皮里的黑衣刮干净,冲洗干净、对剖切开,并在鱼背上划上几刀,因为鱼背肉较厚,这样更容易在短时间内蒸熟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里水烧开,先在盘子底部放上姜片,再放入处理好的鱼,入锅大火蒸5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
另起一锅,烧热油,下蒜末、辣椒圈炒香关火
-
步骤5/7
点击查看大图
炒好的料排在已经整了五分钟的鱼上面,盖上盖子,大火继续蒸10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
浇上烧热的植物油即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许葱丝,成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
清蒸红梢的相关分类
清蒸红梢的相关推荐
-
莴笋炒肉片
3810173人看过 -
洋葱炒鱿鱼
158541人看过 -
吃货天堂•煎马口鱼
90123人看过 -
香煎小河鱼
35343人看过 -
清蒸红鲈鱼
54131人看过 -
洋葱炒鱿鱼
55534人看过 -
#给年味整点鲜的#蚝油苦苣炒鸡蛋
131636人看过 -
凉拌苦菊紫甘蓝#春季减肥,边吃边瘦#
3339126人看过 -
清蒸红雕鱼
15158人看过 -
莴笋炒肉片
944365人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#洋葱炒鱿鱼须
1653498人看过 -
广东|莴笋炒肉片
181993人看过