白玉萝卜片
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多吃法,做了这款白玉萝卜片,脆脆的口感,酸甜恰到好处,削皮我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能,与食物接触不发生化学反应,保证了食材的健康,很轻巧、锋利。
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步骤1/10
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成品
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成品
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准备白萝卜,奈瓷刀小刀和削皮刀各一把
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用奈瓷刀小刀削掉萝卜根部和身体白须
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用奈瓷刀削皮刀将萝卜削成薄片,纳米材质,镜面抛光技术,不会有细菌躲藏于毛孔之中。无残留,更放心。
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用奈瓷刀将小米辣切开去籽
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准备蜂蜜和米醋
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步骤8/10
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蜂蜜和米醋搅拌均均在加少许盐
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将搅拌好的糖醋酱汁倒入削好的萝卜延迟的中搅拌均匀,放冰箱冷藏十分钟即可
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最后一步
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腌出的汁水,克直接倒进盘子或蘸着吃。
不喜欢吃萝卜皮的将皮全部削掉,奈瓷刀很锋利小心割伤,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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