凉拌鸡丝
减肥健身要多吃蛋白质,鸡胸是比较便宜的含蛋白质比较多的肉肉!
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鸡胸清洗干净,在背上划几刀!准备葱和姜!
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锅里倒水烧开!
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加一勺盐,一点料酒,把鸡胸放入水里煮熟!(三分钟左右)
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在煮鸡胸的时候把黄瓜切成丝!
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香菜切碎!
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鸡胸煮好捞出晾晾!
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按照纹理撕成丝!
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把黄瓜丝和香菜加进去!
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所有的调料倒进去搅拌均匀!
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最后一步
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装盘!(如果喜欢吃辣可以加点油辣子,味道会更好!)
煮鸡胸的时间不需要太长!撕丝的时候可以先用刀背敲几下,敲散后撕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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