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干锅格栅肉的做法

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干锅格栅肉

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食材清单加入采购清单

料酒 40ml

、

生抽 30ml

、

糖一大勺

、

蚝油两大勺

、

姜蒜适量

、

盐适量

、

格栅肉 800g

、

蒜 3根

、

八角两颗

、

花椒一小把

、

料酒一碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水煮格栅肉，把血水洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
切片把水滤干，放锅煎一下
步骤3/5 点击查看大图
放入所有香料配料，加入一碗水，一碗料酒，慢慢炖20分钟
步骤4/5 点击查看大图
待肉收汁后放入西兰花，喜欢可以放不喜欢可以不放，锅低干的话可以稍微浇点水。
最后一步点击查看大图
西兰花闷熟再放入蒜，一两分钟熟就可以出锅了。

小贴士

太好吃了，添了半碗饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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