自制粒粒分明的蜜红豆
我先生喜欢吃红豆面包，本来超市打算买点蜜红豆，看到家里有好多生红豆，何不自己做呢，自制的干净卫生无添加，也能给宝宝当零食吃，说干就干
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步骤1/9
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红豆洗净泡一夜。提前泡发节省煮的时间，煮的时间短也是保证红豆不碎的关键。
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步骤2/9
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泡好的红豆
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步骤3/9
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泡发好的红豆放入锅里，加适量水煮开锅，然后把水倒掉，第一遍水有涩味，倒掉最好。
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步骤4/9
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再洗一遍红豆。
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步骤5/9
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入锅加适量水煮30分钟，关火焖10分钟，红豆就软面了。
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步骤6/9
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红豆捞出，沥干水分，放入一个大点的盆里，在红豆上面撒适量糖，让红豆粒粒分明的关键来了。
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步骤7/9
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端起盆左右晃动，把糖均匀的沾在红豆上，切记不要用工具搅拌，搅拌易碎。
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步骤8/9
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最后把红豆倒入密封盒里，放入冰箱糖渍一夜即可。
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最后一步
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这是糖渍好的蜜豆，又好看又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-22
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