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木薯籺的做法

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木薯籺

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1小时以上 | 切墩(初级)

木薯粉适量加点面粉

、

食材：前腿肉，红萝卜，白萝卜，虾干，葱，香菜，炒好的花生米适量

、

食材，盐，酱油，花生油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红，白萝卜切丝，加少许的盐去腌15分钟，立干水份备用
步骤2/9 点击查看大图
肉切碎，虾干，香菜，葱花备好
步骤3/9 点击查看大图
先炒肉再下虾干，装碟，炒萝丝，切记萝卜腌的时候一定要沥干水炒，最后放肉，虾，花生米，葱花香菜，加点酱油，花生油，起锅
步骤4/9 点击查看大图
馅做好了，现开始和粉，木薯粉加入点面粉会更爽脆，一定要刚烧开的水来和粉这样就会更有劲吃起来
步骤5/9 点击查看大图
差不多和好之后就加点花生油下去，面团就会更加光滑。
步骤6/9 点击查看大图
揉成一个小面团和开之后就把馅放进去。
步骤7/9 点击查看大图
这是包好的
步骤8/9 点击查看大图
因为怕它会粘锅，所以我用生菜包裹起来，己完成，上锅蒸25分钟，就可以了
最后一步点击查看大图
大功告成，美美的，特别好吃爽脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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