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超简易手抓饼版披萨——平底锅也可以做。的做法

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超简易手抓饼版披萨——平底锅也可以做。

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如果不会和面，不会烧披萨酱，这都不是问题。一人吃，20分钟内搞定，就这么简单。

食材清单加入采购清单

手抓饼或印度飞饼一张

、

香菇 1个

、

青椒 1个

、

小个点的洋葱 1/4个

、

培根 2片

、

马苏里拉芝士 30-50克

、

意式综合香料一撮

、

罗勒（可选） 1撮

、

番茄酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
切丝切片
步骤3/9 点击查看大图
平底锅煎培根，可以不放油。
步骤4/9 点击查看大图
煸出油后加入洋葱
步骤5/9 点击查看大图
翻炒香后加入青椒，洋葱，香菇和香料，不用放盐，因为培根咸。稍翻炒即关火。
步骤6/9 点击查看大图
饼可以先烙至二面焦花。
步骤7/9 点击查看大图
在饼表面抹上番茄酱。
步骤8/9 点击查看大图
铺上炒段生的菜
最后一步点击查看大图
撒上芝士，180度烤5-8分钟，芝士化了就可以了。这一步也可以放在平底锅中，盖上盖子，闷至芝士化了就可以了。

小贴士

1.饼先在平底锅里烙一下是为了更酥香。我上面没有烙。面饼过软，口感就差点。 2.菜先炒一下一个是先入味，另一个因为炒一下基本上熟了，减少烤或是烙的时间。饼也更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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