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羊肉馅的做法

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羊肉馅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

胡萝卜一个大的

、

大葱 100g

、

香油 2勺

、

花生油 3勺

、

姜一块

、

食盐适量

、

十三香一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切成小块，然后剁匀
步骤2/9 点击查看大图
加入切成末的生姜
步骤3/9 点击查看大图
一些蒜末
步骤4/9 点击查看大图
剁匀后，加入鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜切成丁后焯水，然后加入剁匀，再加入葱末，剁匀
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺十三香
步骤7/9 点击查看大图
加入香油、花生油适量，剁匀，这时羊肉馅应该有些水分了
步骤8/9 点击查看大图
加入蒜苗
最后一步点击查看大图
加入生粉，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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