彩椒墨鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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墨鱼切片，厚处改花刀。用盐，孜然，胡椒粉，姜，料酒腌制
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步骤2/5
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锅内下底油，姜片爆香。
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步骤3/5
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将腌制好的墨鱼肉，切好的彩椒放入爆炒，肉收紧后加少许料酒。
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步骤4/5
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基本熟了盛起去掉汤汁，锅内加油烧热复炒一下。（复炒时间短）
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最后一步
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加鸡精起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-24
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