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香酥蛋卷的做法

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香酥蛋卷

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在家用平底锅给孩子做个零食，食材超简单。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

木糖醇 30g

、

盐 1g

、

玉米油 50g

、

低筋面粉 45g

、

黑芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋、木糖醇和盐混合搅打均匀。
步骤2/10 点击查看大图
加入玉米油搅打至融合。
步骤3/10 点击查看大图
加入低筋面粉混合调成面糊。
步骤4/10 点击查看大图
加入黑芝麻拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
一勺面糊倒入平底锅，转动锅将面糊铺匀。
步骤6/10 点击查看大图
最小火至面糊凝固且变色。
步骤7/10 点击查看大图
立刻揭下。
步骤8/10 点击查看大图
用筷子卷起且压一下边。
步骤9/10 点击查看大图
晾凉就变成酥脆的蛋卷了。
最后一步点击查看大图
再来一杯红薯香蕉奶昔。

小贴士

每次摊的时候都要凉一下锅;不要怕热，稍微一凉就卷不起来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-25

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