是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒鲷鱼片的做法

点击查看大图

炒鲷鱼片

浏览 22.5万 · 收藏 997 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

京东生鲜买的，送过来的时候还是冰住的，不错。

食材清单加入采购清单

鲷鱼 200g

、

玉米淀粉 3g

、

鸡粉 2g

、

盐 2g

、

料酒 3ml

、

葱适量

、

姜适量

、

青椒半个

、

胡萝卜一节

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鲷鱼解冻，洗净
步骤2/15 点击查看大图
切成剥片
步骤3/15 点击查看大图
放入淀粉，鸡粉，盐，料酒，抓匀
步骤4/15 点击查看大图
腌制15分钟左右
步骤5/15 点击查看大图
胡萝卜，青椒切成块
步骤6/15 点击查看大图
葱姜切丝备用
步骤7/15 点击查看大图
锅内放油炒香
步骤8/15 点击查看大图
放入鱼片翻炒
步骤9/15 点击查看大图
鱼肉变色后出锅备用
步骤10/15 点击查看大图
锅内再次放一层油，烧热
步骤11/15 点击查看大图
放入青椒胡萝卜翻炒片刻
步骤12/15 点击查看大图
放入鱼片翻炒
步骤13/15 点击查看大图
加入一勺水，翻炒至水开。根据自己口味加盐调味
步骤14/15 点击查看大图
出锅，开吃
最后一步点击查看大图
鱼片很嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-25

换个做法

炒鲷鱼片的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

炒鲷鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许