番茄豆腐丸子
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步骤1/7
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准备豆腐一块,瘦肉一块,鸡蛋一个,番茄沙司,面粉适量,大葱小段
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步骤2/7
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大葱切成葱花,肉剁碎,豆腐捏碎放入碗中准备
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步骤3/7
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加入一个鸡蛋,适量面粉,十三香,适量盐,用筷子搅拌均匀
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步骤4/7
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用手捏成一个小丸子,炒锅倒入油,小火加热,将丸子放去煎炸,直至丸子变成金黄色后捞出备用。
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步骤5/7
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锅内留少许油,加番茄沙司,盐白糖,白醋,炒至汤汁粘稠。
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步骤6/7
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最后放入炸好的丸子,小火翻炒,出锅盛盘即可。
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最后一步
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成果
菜谱来源于网络,仅供参考,色泽挺好看的,准备明天做着吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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