糖醋排骨
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步骤1/6
洗净排骨500g冷水下锅,开水煮沸焯水,捞出沥干
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步骤2/6
碗中倒入料酒,白醋,白糖,生抽,清水
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步骤3/6
锅中倒油烧热,放入蒜,姜,炒出香味
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步骤4/6
倒入排骨,炒至表面微焦,再倒入调好的汤汁,翻炒均匀
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步骤5/6
大火烧沸后转小火,加盖闷煮半小时,汤汁剩余3分之一,开大火收汁
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最后一步
装盘后撒白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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