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炝拌萝卜丝的做法

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炝拌萝卜丝

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 1颗

、

干辣椒面 5克

、

盐 3克

、

糖 2克

、

醋 10毫升

、

生抽 5毫升

、

味精 3克

、

蒜末 5克

、

香葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜青萝卜洗净待用。
步骤2/7 点击查看大图
萝卜顺长切均匀的细丝。
步骤3/7 点击查看大图
萝卜丝盛入盆中，码上蒜末，葱花，干辣椒面。
步骤4/7 点击查看大图
炒锅点火入油烧热。
步骤5/7 点击查看大图
热油泼在蒜末，葱花，干辣椒面上。
步骤6/7 点击查看大图
调入盐，味精，生抽，醋，糖搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛入盆中即可。

小贴士

萝卜丝切均匀些，容易入味。不喜欢炝油，也可以直接加入辣椒油拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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