是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
潮式炒米粉的做法 点击查看大图

潮式炒米粉

浏览 3.6万 · 收藏 146 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

和谐号家常菜

炒米粉有很多种做法，对于淡而无味的米粉本身，离开配料就真的平淡无味了。所以要炒好米粉一定要在配料上下功夫。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
干米粉 250克（2人量）
、
猪肉末 100克
、
香菇 4朵
、
小葱 2根
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
耗油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 半节
、
包菜 半个
烹饪步骤
小贴士

1.干米粉用冷水泡软，大概20-30分钟左右，沥干水备用。 2.胡萝卜丝、包菜丝不用炒太熟就可以放米粉一起翻炒，不然会太老。 3.煎蛋，煸香菇肉末可加少量调料，混合翻炒均匀再加二次调料，这样咸淡可控，口味以自己满意为止。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

换个做法

潮式炒米粉的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 捞汁小海鲜 更多

潮式炒米粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许