蒸罗卜糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
先把罗卜去皮刨丝
-
步骤2/12
点击查看大图
把五花肉和腊肉切成很小块(要很小很小块哦,要切得像肉丁般大小)
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜苗也切成小段
-
步骤4/12
点击查看大图
虾仁我是买了小的那种,这种用冷水随便洗一下就可以用,如果是买了大的虾仁要用热水泡一下,不然会很硬哦
-
步骤5/12
点击查看大图
粘米粉加水调成浆,浆要调成比糊状稀一点的(水加多了罗卜糕就会烂,加少了就会硬,这个是关键)
-
步骤6/12
点击查看大图
把蒜苗,虾仁,和五花肉.腊肉一起煮熟
-
步骤7/12
点击查看大图
罗卜丝也煮熟
-
步骤8/12
点击查看大图
然后把刚才煮好的都加在一起煮,调好味,要把粘米粉浆的味也加进去
-
步骤9/12
点击查看大图
把煮好的配料都放进去粘米浆里
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸盘底要加油,不然蒸出来的罗卜糕会粘底
-
步骤11/12
点击查看大图
把材料都放进蒸盘里,开水放进去蒸,大概蒸25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了
肉可以自己随便配的,如果喜欢吃腊肠也可以加点进去,但分量不要太多,配料比米浆多的话罗卜糕会散的,也可以加点五香粉,这样就会更加香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
蒸罗卜糕的其他做法
蒸罗卜糕的相关分类
蒸罗卜糕的相关推荐
-
自制手抓饼
371731人看过 -
广式虾仁肠粉
628743人看过 -
#营养小食光#一鸽胜九鸡【滋补鸽子汤】
1902931人看过 -
#憋在家吃什么#醋溜大白菜
329964人看过 -
自制虾滑
534003人看过 -
养生黑芝麻丸
13695人看过 -
家常菜-豆米炒丝瓜
344262人看过 -
#开启观赛嗨吃局#丝瓜炒鸡蛋
116624人看过 -
#嗨fun暑假#消暑紫苏青椒牛腱手擀面
178387人看过 -
仔姜炒豆腐
22333人看过 -
南瓜蒸饺
148219人看过 -
健康蔬菜煎饼不喜欢蔬菜的宝贝也能轻松接受
20075人看过