雪菜嫩笋小菜炒肉丁
超市买的杂粮窝窝头,晚饭蒸了一些。 不得不说这道菜和窝窝头太搭了。 塞满窝窝头的空心,吃上一口,美味。 很鲜很下饭。
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步骤1/12
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猪肉洗净切成小肉丁。
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步骤2/12
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调入料酒、淀粉、白胡椒粉和植物油抓匀腌制20分钟左右。
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步骤3/12
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超市买的这种500g装的开袋即食的雪菜嫩笋小菜,倒出一半装盘备用。也可以全部放,看自己想做的量而定。
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步骤4/12
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热锅冷油,放入腌好的猪肉丁炒。
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步骤5/12
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炒至肉色发白。
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步骤6/12
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调入一汤匙酱油稍炒。
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步骤7/12
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放入雪菜嫩笋小菜,再倒入小半碗水大火炒。
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步骤8/12
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炒至水收干一半左右关火,撒葱末即可出锅。口味重的调适量盐。
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步骤9/12
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成品。很鲜很下饭。
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步骤10/12
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成品。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
成品不辣,喜辣的亲可以适当放点干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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