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尖椒豆皮的做法

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尖椒豆皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮 3张

、

尖椒 1个

、

干辣椒若干

、

盐 1勺

、

葱末适量

、

蒜 2瓣

、

猪里脊 300g

、

酱油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆皮切成三角形
步骤2/8 点击查看大图
尖椒切块。因为不是特别能吃辣，所以只放了一个
步骤3/8 点击查看大图
猪里脊用料酒，酱油，老抽，淀粉抓匀
步骤4/8 点击查看大图
准备葱，蒜，辣椒
步骤5/8 点击查看大图
葱蒜炝锅放猪里脊炒到8成熟后放料酒，酱油，老抽上色
步骤6/8 点击查看大图
放入豆皮后放水放盐，煮10分钟入味
步骤7/8 点击查看大图
放入尖椒炒2分钟出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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