香喷喷的肉粒烧芸豆丁
适合懒人的做法,我自己发明的私房菜~!这个季节吃了它,心里热呼呼~
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步骤1/9
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洗净芸豆,切丁备用
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步骤2/9
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辅料统统准备好,佐料都拿出来备用
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步骤3/9
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猪肉馅里加少许料酒或者陈皮酒醒出来,这样能够去掉肉馅的猪腥味
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步骤4/9
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开火,倒油加葱姜胡椒粉翻炒
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步骤5/9
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看到油起泡立马放肉馅进去。
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步骤6/9
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一分钟后倒入芸豆,拿大勺翻炒,加蚝油、豆豉酱油、老抽、老干妈、六月鲜中火翻炒。
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步骤7/9
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看芸豆变软一些加蒜继续翻炒
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步骤8/9
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倒入半碗清水,不盖盖收汁,四分后出锅
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最后一步
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上面撒点芝麻,颜色更丰富哦
真的很入味的一道佳肴,很好做哦。小窍门就是猪肉馅要放料酒醒一会啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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