酥皮鲜肉月饼
数量:10个 时间:170度30分钟
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步骤1/9
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先制作馅料:肉和榨菜剁碎混合其他材料拌匀备用
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步骤2/9
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油皮和油酥的材料分别混合揉成团取一块油皮包入油酥
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步骤3/9
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擀成牛舌形,尽量长一点,卷起来
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步骤4/9
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依次做好,再从第一个开始再次擀开卷起来
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步骤5/9
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用手指从中间压一下,然后用手掌按扁
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步骤6/9
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擀的大一点
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步骤7/9
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包入馅料
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步骤8/9
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收口,表面刷上蛋液,撒上芝麻
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最后一步
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170度30分钟
此配方无需揉出膜和醒面,成品请在三天内食用完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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