抹茶红豆饼干
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步骤1/10
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称好配料备用,借用了别的图片,鸡蛋液是全蛋液,无需分离蛋清
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步骤2/10
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黄油加入糖粉坐温水软化打发至发白蓬松
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步骤3/10
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加入鸡蛋液混合均匀
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步骤4/10
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筛入低粉和抹茶粉、红豆在这一步加入
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步骤5/10
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揉成均匀的面团
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步骤6/10
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整形好包好保鲜膜放入冰箱冷冻2小时
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步骤7/10
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冻好取出切成厚约0.8cm的薄片
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步骤8/10
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下刀一定要利索
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步骤9/10
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放入烤箱中层上下火160度20分钟,仅供参考,具体视烤箱情况而定
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最后一步
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冷却好即可装盘享用,红豆和抹茶绝配哦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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