雪花的味道——雪花酥（棉花糖版）
冬天，又到了大家做牛轧糖，牛轧糖饼干的季节了，要不我们把它们结合一下，做一个雪花酥。听着名字就觉得感觉酥酥的，像咬着雪花似的，嘎吱嘎吱的。
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步骤1/10
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准备好我们需要的食材
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用平底不粘锅小火，一定要小火，慢慢融化黄油
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黄油融化好了
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倒入棉花糖，慢慢熬化
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步骤5/10
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看不到棉花糖的轮廓的时候，倒入60g奶粉，翻拌均匀
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步骤6/10
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再倒入坚果、饼干，翻拌，可以关火，倒入不粘模具
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可以用手和刮板把雪花酥整整形
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步骤8/10
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正面与反面都筛上剩下的奶粉
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步骤9/10
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然后等待冷却，不要完全冷，不然又很难切。温温的，可以用锋利一点的刀切成方块即可
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最后一步
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成品图
饼干使用韧性饼干比较好^_^太酥脆的就成粉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-29
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