雪花的味道——雪花酥(棉花糖版)
冬天,又到了大家做牛轧糖,牛轧糖饼干的季节了,要不我们把它们结合一下,做一个雪花酥。听着名字就觉得感觉酥酥的,像咬着雪花似的,嘎吱嘎吱的。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好我们需要的食材
-
步骤2/10
点击查看大图
用平底不粘锅小火,一定要小火,慢慢融化黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油融化好了
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入棉花糖,慢慢熬化
-
步骤5/10
点击查看大图
看不到棉花糖的轮廓的时候,倒入60g奶粉,翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
再倒入坚果、饼干,翻拌,可以关火,倒入不粘模具
-
步骤7/10
点击查看大图
可以用手和刮板把雪花酥整整形
-
步骤8/10
点击查看大图
正面与反面都筛上剩下的奶粉
-
步骤9/10
点击查看大图
然后等待冷却,不要完全冷,不然又很难切。温温的,可以用锋利一点的刀切成方块即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
饼干使用韧性饼干比较好^_^太酥脆的就成粉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
雪花酥的其他做法
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
563600人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
475146人看过 -
焦糖布丁烧
1685297人看过 -
快手糖醋排骨
2913136人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#棉花糖布朗尼
127777人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9701018人看过 -
手工牛轧糖(无黄油棉花糖版史上最简单)
834194人看过 -
棉花糖布朗尼蛋糕
249760人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#控糖党福利“香蕉蛋糕”
109441人看过 -
【棉花糖米通】——还原童年零食记忆
422112人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
392817人看过 -
鱼香肉丝
6633327人看过