腰果鸡丁
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉用刀背拍松,切成大拇指甲大小的丁放入碗中,再加入蛋清,胡椒粉,盐1/2茶匙,搅匀腌渍10分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
骨头汤中加入生抽,老抽,香醋,糖,鸡精,再加1茶匙淀粉,1茶匙盐勾兑成汁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
腰果炸至金黄捞出控干,鸡丁拌入1/2汤匙干淀粉抓拌上劲备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放少许油,煸炒葱段和姜丝,出香味,放入鸡丁,干辣椒,煸炒到鸡肉变白,六成熟。
-
最后一步
点击查看大图
加入兑好的汁大火翻炒均匀,关火撒腰果即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
腰果鸡丁的相关分类
腰果鸡丁的相关推荐
-
鱼片豆腐汤
584476人看过 -
#夏日开胃餐#酱香腰果鸡丁
108547人看过 -
香煎豆腐
426773人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19420790人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
923305人看过 -
煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
1142999人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10942597人看过 -
腰果鸡丁
39878人看过 -
家常人造肉
11275人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
600986人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸡胸肉炒毛豆
598333人看过 -
黑松露培根蘑菇三明治
8518人看过