可可生巧克力
浏览 3.4万 · 收藏 131
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来，画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面搅拌至巧克力融化
-
步骤2/3
点击查看大图
加入黄油，用刮刀从下到上翻拌一下，用打蛋器轻轻搅拌，如果巧克力没有完全融化，稍微隔热水搅拌一下，直到全部融化为止
-
最后一步
点击查看大图
倒入模子里面进冰箱冷藏一晚上，巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，如果想做松露形状也可以搓成圆形，但是生巧克力的基础样子就是扁方形哈。 在盆子里面倒适量可可粉（推荐颜色深的法芙娜可可粉，色泽美丽）然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-30
换个做法
可可生巧克力的其他做法
可可生巧克力的相关分类
可可生巧克力的相关推荐
-
奶豆豆
582679人看过 -
#一周减脂不重样#能减脂的缤纷下午茶|低卡杨枝甘露
326978人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6723316人看过 -
香蕉面包#春日尝鲜#
148063人看过 -
液种法香浓牛奶面包棒｜松软有嚼劲
44631人看过 -
#美味开学季#抹茶炼乳吐司（面包机版）
140732人看过 -
素炒油面筋，一盘比肉还香的下饭菜 #春日尝鲜#
161441人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
193400人看过 -
超浓抹茶蛋糕卷
3377114人看过 -
烤兔子的做法
14392人看过 -
花形抹茶饼干
338308人看过 -
西柚蛋糕#营养小食光#
542450人看过
