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泡脚凤爪的做法

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泡脚凤爪

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传统美味也可以轻松搞定。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪，一斤

、

白醋适量

、

泡椒一袋

、

胡萝卜一根

、

糖少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

洋葱少许

、

芹菜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的鸡脚洗干净，剪指甲，中间破开。为入味准备。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱洗干净切段。
步骤3/6 点击查看大图
芹菜处理好。
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜。
步骤5/6 点击查看大图
准备好切好的泡椒，盐巴，白醋等调味料。
最后一步点击查看大图
凤爪煮5分钟，洗干净。和调味料一起放入泡菜坛。次日了吃。

小贴士

酸味白醋决定。底味盐巴味精白糖料酒。辣味泡椒决定。注意，凤爪一定用清水多洗几遍，不能有过多油脂。其他风味：花椒等香料个人口味酌情添加，也可以不要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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