肉蒸蛋
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离不开肉的小仙女~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅 葱末 生抽 老抽调匀。
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步骤2/4
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肉馅调匀如上图即可 不要搅拌时间过长 肉馅太散口感会不好。
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步骤3/4
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打入鸡蛋调匀 加少许水调匀 放入敞口的不太厚的容器内 撒上少许香葱叶 入锅蒸。
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最后一步
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大火烧开 转中火 十五分钟后用筷子戳中间部位 若是有稀汤 就用筷子上下的扎眼儿 继续蒸五分钟后再看看 不稀了 都凝固了关火 稍后即可食用~嚯米饭能吃好几大碗哟 不信你就试试…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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