家常红烧鸡腿五花肉
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这个菜并不甜，浓浓的酱油味，不用放盐。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉块
半斤
、
翅中或者小鸡腿
一斤
、
葱姜蒜适量八角1个冰糖3粒
爆香用
、
酱油4勺老抽1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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翅中无花肉切块抄水捞出备用
-
步骤2/4
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起油锅炒调料，倒入酱油，放入炒好的翅中五花肉翻遍，倒入莫过肉的开水。
-
步骤3/4
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小火50分钟……
-
最后一步
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收干汤汁出锅，和紫米饭绝配哦（我用的大米和紫米一比一，也可试下4：1）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
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