日式泡菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜切片,胡萝卜切丝,卷心菜切丝或片,橙子切片
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步骤2/4
蔬菜类洗净沥水后加盐腌制一小时
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步骤3/4
果醋凉白开2:1兑汁加白糖,我用的自制香蕉醋
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最后一步
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容器内放入橙子再加上腌制一会的蔬菜,加上几颗小米辣,放入适量冰糖。,最后加入泡菜汁(最好泡过蔬菜的三分之二),盖上容器盖泡上一夜,第二天就可以享用了。超级开胃解油腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
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