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寿喜锅

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西米Fiona

寿喜锅，是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。特别适合天冷的时候，一个人抱着锅吃。吃完浑身暖洋洋的。直接用现成的寿喜汁来做这个日式火锅比较方便，省得调汁不懂配比。最后搭配柚子酱油蘸着吃，美味。
食材清单 加入采购清单
肥牛片 500克
、
寿喜汁 3汤匙
、
柚子酱油 适量
、
香菇 3个
、
豆腐 200克
、
金针菇 1把
、
魔芋结 1盒
、
胡萝卜 1棵
、
苦苣 1棵
、
昆布（海带） 1片
、
娃娃菜 1棵
、
木鱼花 1小把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

小帖士：豆腐可以提前用黄油煎一下味道更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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