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芫荽與胡椒的應用：山胡椒雞湯

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煮馬告湯為什麼要加入香菜籽呢？因為它和胡椒真的超．級．搭，兩者尤其是在湯品、燉煮類料理上很常被送作堆， 嘖嘖的料理影片在這： #戳链接#
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食材清单 加入采购清单
去骨雞腿肉： 1 隻
、
水： 1000 c.c.
、
杏鮑菇： 3 朵
、
山胡椒（替代：黑胡椒）： 2 小匙
、
白胡椒粒： 2 小匙
、
香菜籽： 2 小匙
、
薑片： 適量
、
枸杞： 1 匙
、
米酒： 1 大匙
、
鹽： 2.5 小匙
、
糖： 1 小匙
、
鰹魚粉： 1 小匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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