海鲜香菇粥
宝宝喜欢吃大虾,我经常做水煮虾,焗盐虾给他吃,他最喜欢吃的是大虾煮粥,可以一边吃着虾肉,一边喝着黏黏的粥,每次都能吃两碗,看的我是信心爆棚,哈哈哈
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步骤1/9
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先将香菇,大虾,金丝螺肉,干贝,还有梗米一起放在碗里浸泡1个小时
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步骤2/9
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把浸泡好了的香菇切成小片,这样香菇的味道更好的融入粥中
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步骤3/9
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将干贝撕成丝,这样宝宝吃的时候更好的咀嚼,可以直接喝的哦
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步骤4/9
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按照米和水的比例1比8的比例烧开水,等水开了后将米和大虾还有金丝螺肉倒进锅里
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步骤5/9
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煮20分钟的时候将干贝也放进去煮
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步骤6/9
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等再次煮沸的时候,转小火煮35分钟,期间可以用勺子搅拌一下,这样更有利于粥的粘稠
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步骤7/9
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改小火15分钟后加入少量的色拉油,和适量盐,适量姜丝
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步骤8/9
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粥熬好了,出锅前放适量的葱和生菜丝,让粥更香,看起来更美味
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最后一步
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香喷喷的海鲜粥就做好了,又香又鲜又营养,快来做给宝宝吃吧
一定要将材料全部浸泡一个小时,这样可以让大米膨胀开,煮的时候更快,粘稠度更好。
可以用开水煮粥,这样粥煮出来更加清爽,也可以避免糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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