鸡蛋土豆饼
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步骤1/6
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土豆洗净擦成丝，用水漂洗几遍洗去淀粉，然后沥干水，也不用太干保留一点水分可以更好的和面粉鸡蛋混合
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步骤2/6
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加入擦好的火腿丝，打一颗鸡蛋，加入面粉，加入盐，黑胡椒，我还加了一点干辣椒粉
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步骤3/6
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拌匀，可以加一点香葱提香
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步骤4/6
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锅里倒油，油烧热以后用筷子夹入适量土豆丝，用锅铲稍微压一下定型，两面煎成金黄色就可以出锅啦
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步骤5/6
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切块
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最后一步
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切块装盘，趁热吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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