玉米刀切馒头
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。加了玉米面的刀切馒头，吃了有益于健康。
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步骤1/9
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将面粉，玉米面粉，酵母，白糖放入盆中。
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步骤2/9
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加入140克温水拌均匀，和成面团发酵。
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步骤3/9
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面团发酵至两倍大。
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步骤4/9
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揉面团排出空气，松驰10分钟.
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步骤5/9
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将面团搓成长条形。
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步骤6/9
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再切成等份的小段。
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步骤7/9
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放入蒸锅继续发酵15分钟。
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步骤8/9
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大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
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最后一步
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成品图
也可以用牛奶和面，营养更高了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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