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爆汁洋葱球的做法

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爆汁洋葱球

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洋葱一个

、

培根 6片

、

肉馅 250克

、

香菇三个

、

香油一勺

、

酱油一勺

、

盐半勺

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱竖向对切
步骤2/9 点击查看大图
切去头和尾，取外圈的大块6片3对，中心位置切碎备用
步骤3/9 点击查看大图
肉馅（鸡肉.猪肉.牛肉你随便），香菇碎，洋葱碎，加一勺酱油，一勺料酒，半勺盐，一勺香油拌匀【用牛肉的可以往肉馅里加水搅打哦，用力搅打，让水分都吸收在肉馅里，不要贪心加过多水，那就不成团啦】
步骤4/9 点击查看大图
取一块肉馅团成球，
步骤5/9 点击查看大图
放在洋葱的一半上
步骤6/9 点击查看大图
再取一块同等大小的洋葱合起来
步骤7/9 点击查看大图
将两片培根十字架摆好。
步骤8/9 点击查看大图
把洋葱放在中心位置，用培根包裹起来。插上牙签固定。
最后一步点击查看大图
烤箱预热220度，烤15-20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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