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李孃孃爱厨房之——野山椒泡黑木耳的做法

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李孃孃爱厨房之——野山椒泡黑木耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑木耳 50g

、

野山椒 30g

、

小米辣 4个

、

新鲜仔姜 10g

、

大蒜(独蒜) 1个

、

大葱 1根

、

盐适量

、

冰糖 10g

、

矿泉水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先上一个成品图哦！制作野山椒泡木耳的材料：黑木耳、野山椒、小米辣、新鲜仔姜、大蒜、大葱1根、盐、冰糖、矿泉水。
步骤2/10 点击查看大图
将黑木耳发好，洗干净，摘去老蒂，烧一锅水，水开后。
步骤3/10 点击查看大图
倒入泡发好的黑木耳煮好（大约五分钟左右就行了），捞起，放凉待用
步骤4/10 点击查看大图
用一个干净的瓶子，在瓶子里面放入适量的矿泉水，盐。
步骤5/10 点击查看大图
把切碎的小米辣、新鲜仔姜、大蒜、大葱1根、冰糖放入瓶内。
步骤6/10 点击查看大图
在倒入切碎的野山椒。
步骤7/10 点击查看大图
把放凉的黑木耳倒入瓶子内搅拌均匀后，
步骤8/10 点击查看大图
放入冰箱，第二天就可以拿出来吃了，是夏天一道不错的下饭菜。
步骤9/10 点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

多说几句：泡椒木耳，用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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