番茄豆腐炒肉末
简单的一道下饭菜,适合初学者。分享一下。
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步骤1/9
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老豆腐切小片,番茄切小块,葱花姜蒜也分别切好。肉沫用姜,酒,盐,糖腌一下。
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步骤2/9
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豆腐要平底锅煎
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步骤3/9
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煎成双面焦黄即可
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步骤4/9
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热锅温油炒香肉沫
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步骤5/9
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倒入番茄翻炒一下后,加入一小碗水。我喜欢汤汁多一点,这样豆腐也很入味。加入适量的白糖和盐。
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步骤6/9
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番茄变软后放入葱白
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步骤7/9
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倒进豆腐焖1-2分钟
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步骤8/9
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撒上葱花
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最后一步
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好吃又漂亮的番茄豆腐就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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